Brazil Diamond + Uganda
Směs 80% výběrové arabiky z Brazílie a 20% vysoce kvalitní robusty z Uganda.
V hlavě ti hučí, asi usneš,
myšlenky na spánek násilím utneš.
Hledáš, co náladu ti zvedne,
už aby bylo odpoledne.
Zkus ale naše presso
a buď v práci zase eso!
Popis:
Ideální na: espresso, do automatických kávovarů a mokka konvičky.
země: Brazílie
oblast: Minas Gerais
farma: různé farmy
odrůda: Coffea arabica
druh: blend více druhů
metoda zpracování: naturální
země: Uganda
odrůda: Coffea canephora
druh: robusta
metoda zpracování: naturální
chuť: hořká, zemitá
profil: čokoláda, oříšky
Návod na přípravu:
Ideální na espresso do pákových i automatických kávovarů, do mokka konvičky
mletí: jemné na espresso
teplota vody: 94 - 95°C
množství: 10 g (u většiny domácích pákových kávovarů)
čas extrakce: ideálně 25 - 30 s

